En el marco de las celebraciones por el 205.º aniversario de la Independencia del Perú, los estudiantes de las 18 facultades de nuestra casa de estudios superiores disfrutaron, el miércoles 22 de julio, de un almuerzo y cena especiales preparados con ocasión de las Fiestas Patrias.

La doctora Cristina Asunción Alzamora Rivero, rectora villarrealina, supervisó el inicio de esta atención especial en la Sede Local 01 - Local Central; acompañada por las doctoras Dolores Raquel Tasayco Arana y Doris Lupe Luna García, decanas de las facultades de Ciencias Sociales y Educación, respectivamente.

Asimismo, estuvieron presentes, con la rectora, el doctor Augusto Fernando Ruíz Zevallos, decano de la Facultad de Humanidades; y la doctora Mariela Ruthsana Romero Velarde, jefa de la Oficina Central de Bienestar Universitario, dependencia organizadora de esta actividad.

En esta ocasión nuestros estudiantes de las sedes locales 01 (Local Central), 02 (Economía-Contabilidad) y 04 (Arquitectura y Urbanismo), degustaron como entrada una causa rellena; como plato de fondo, una ronda criolla compuesta por arroz con pollo, olluquito con carne, carapulcra de cerdo, ají de pollo y tallarines rojos; además de un alfajor como postre y un refresco de chicha morada.

Mientras que, en las sedes 06 (Ingeniería Civil), 07 (ex Colonial) y 09 (Odontología); el almuerzo consistió en entrada de papa a la huancaína; segundo, ronda criolla con frijol, seco de pollo, cau-cau, carapulcra con chancho; como postre mazamorra morada y un refresco de emoliente.

En tanto, los estudiantes de las sedes 05 (Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura) y 10 (El Agustino) disfrutaron de salpicón de pollo como entrada; una ronda criolla conformada por ají de pollo, carapulcra con pollo, arroz a la jardinera con ensalada fresca y chanfainita; además de mandarina y emoliente.

San Miguel, 22 de julio de 2025.

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